2009年10月3日 星期六

2009年9月21日 星期一

四神湯與四物湯的差別

因為我有地中海禿,快掉光了,所以我很關心這類的報導哦!

16-09-2009 活力藥師網
最近看到一篇新聞,說有人喝四物湯居然頭頂長出細毛,其實這文章一點也不奇怪,本來四物湯就是補氣行血,只有不懂的人才以為只能給女生吃,傳統中醫認為,「髮為血之餘」,如果血不足,毛髮當然長的不好,我們可以從髮質好壞,察知血液盛衰盈虧。要氣血充足,毛髮才會潤澤。以中醫的觀念,這些「雄性禿」疾患在服用四物湯加減之方劑後,可以達到補血效果,幫助毛髮新生。容易掉髮的人應多吃綠色蔬菜、葡萄、櫻桃、蘋果等補血類蔬果。

講到四物湯,我想起我平常很喜歡吃的四神湯,這四神湯的名字到底是怎麼來的呢,原來四神湯應該名為四臣湯,涵義有「善解」、「包容」、「知足」、「感恩」。台灣民間常用四神湯,有蓮子、淮山、薏仁、當歸,這四味藥,在中藥中稱為”四臣子”,閩南語發音一轉換就變為四神了,這四種食材都有補益脾陰,厚實腸胃的功能,可以治療脾虛、脾陰不足,消化不良,容易拉肚子,拼命吃卻不長肉的人。為了美味,商家會加上豬小腸一起煮,也有中醫以形補形的觀念,所以這個食療方,完全是可以幫助消化吸收,而且由含高量澱粉性味甘平的藥物所組成,可以作為長期藥膳,而無副作用,但長期便秘者不宜食用。

四物湯和四神湯最大的差別在於四物湯雖然都是常見中藥材,但還是不建議民眾自行購買服用,最好能夠請醫師把脈問診,確定不是所謂燥熱體質,否則常吃四物湯也可能造成經期混亂。有子宮肌瘤者更是不適合服用。而四神湯屬於一般藥膳,倒是可以自行烹煮,調養身體。

2009年9月20日 星期日

你希望你的孩子將來賺多少錢?

文章作者:陳安儀
前兩天收到一封人家轉寄的網路新聞,大致是說,目前台北市月收入五萬元以下的民眾,已淪落至「中低收入」了。
 
聽到這個消息我大吃一驚!更吃驚的是,妹妹補充說明,這個數字是以「個人」為單位計算,也就是以「總收入」除以「人口數」。如果是以「家庭」計算的話,年收入低於140萬(雙薪家庭兩人都要有月薪六萬元以上)的,在台北市都屬於「後一半」的中低收入家庭。

天!我從來沒想過,包括我在內,我身邊許許多多的朋友,在電視台工作、製作單位工作、銀行工作、貿易公司工作、幼稚園、國小老師、報社記者、甚至電腦工程師(如果沒有股票可領的話).....都「已經」或「即將」淪為「中低收入」戶了!
 
這個數字的確令人震驚。不過,先不管數字,單是以實際上的家庭支出,如果你要住在台北市,每個月可以住一間30坪的房子、薪水足夠負擔孩子的幼稚園與褓姆費、才藝課,再加上水、電、瓦斯、管理費的基本開銷,再養上一部國產車,每個月要加五千塊錢油錢;另外每個月可以帶孩子出遊、住個民宿、看場電影、吃頓大餐,每一年可以出國旅行一趟,閒暇時可以逛逛百貨公司,那麼一個月沒有12萬塊錢以上的收入,的確是辦不到的!
 
問題是,現在有哪些行業的薪水,一個月有12萬以上的收入呢?
 
我腦袋轉了很久,我認識的人中,除了可以領股票的電子新貴、機師、律師、醫師、會計師、名補習班老師、二線以上的藝人、報社主任級以上的職員、以及股市人員、業績呱呱叫的房仲、保險業務人員外,只有替我家裝潢的油漆工、木工,還有以前替我先生找停車位的那個歐吉桑、替我家車子修車的老闆,還有替我化妝的化妝師一個月月入20萬。我實在想不出有哪個單位的鐵飯碗,能給一個月10萬元的薪水。我印象中,現在連教授、空姐好像也沒這麼高薪。

於是,當我看到昨天有一位網友,在我上一篇「如何為孩子選擇學校」,留話表示念國中時,要為孩子選一所「有讀書風氣」的學校,我忽然心裡又一驚!

我突然想到,讓孩子念了大學、碩士,將來一路順風的讀上去.....,接下來呢?變成一個「中低收入戶」嗎?
 
這實在是一個令人不知所措的問題。
 
我爸那個年代,從大陸播遷來台的外省小孩,十有九個家裡都窮,所以,十有九個都很會唸書。因為他們知道,唸書雖然不見得有機會;但不唸書鐵定是沒有機會。因此,我爸雖然窮到沒有鉛筆寫作業,只好每天在學校向同學借鉛筆,趕在放學回家前把功課寫完,但仍然一路以最優異的成績,考上公費留學、完成博士學業。念到博士,走專業路線,我家雖然不富不貴,倒也不餓不愁。
 
我那個年代,雖然唸書的人不一定可以賺大錢,不過書念得好,倒也一定有飯吃。因此,我有兩個堂姐是老師,捧著公家飯碗,再怎麼樣也餓不死,薪水還算不錯。

十年風水輪流轉,現在可不一樣了。
 
少子化生得少,考上師範也不見得有工作;學校不斷升級的結果,念到博士也不見得可以當教授。讀書讀得好,現在可不一定有飯吃。
 
職場變得越來越險惡,競爭變得越來越激烈。
 
我看著報導,忍不住想:我的女兒如果書讀得不怎樣,我還要勸她唸書嗎?
 
今天,遇到一個剛考完基測的孩子,我問她:「妳要念五專還是普通高中?」她也茫茫然的問我:「阿姨,妳說呢?」她說自己不是很愛讀書,不過媽媽希望她考大學。我不敢回答她。因為我身邊有許許多多大學念傳播系、念文學院、念理學院,念經濟系、但是現在找不到工作、或是失業已久的朋友。

有一次,女兒自然課的幾個家長們,私底下聚會聊天。涂淑芳老師說:「未來是一個專業走向的社會。」她的意思是,將來的高收入者,不一定是學歷高者,而是有專業技能者。

比如說:最棒的美容設計師、最頂尖的木匠、最受歡迎的模特兒、修理飛機的機師、汽車黑手、調酒師、鋼琴調音師、運動教練、病理研究員.....等等。

她說,北歐地區都是這樣,收入很高的,可能是一個鐘錶師、一個木匠,或是一個花匠、一個好的裁縫師。外出大家比的是技藝、專業。學歷,並不重要。
 
當然,唸書,本來就不是為了學歷。我一直認為在學校唸書與將來的就業並不一定是「正」相關。問題是,如果一路念上去,除非唸到博士,否則很多科目都是「通識」,那麼,就業的時候該怎麼辦呢?

我自己是「中文系」畢業的。「中文系」這種科目在大學裡其實跟個通識科目也相差不多,只念到大學畢業,完全沒有所謂的「專業」可言。我之所以還可以混口飯吃,主要是因為我自己練就所謂的「文字」專業,因此可以用以謀生。

不過,我周邊很多的朋友,在面臨行業不景氣時,要換環境就非常困難了。沒有一技之長、沒有靈活的頭腦,是最大的問題。
 
有一次,我跟張淳淳與一個大陸的台商吃飯。聽淳淳介紹,我們是要去見一個資產上億的老闆,我心中一直以為是一個大腹便便、童山濯濯的中年人。沒想到,一見面,我嚇了一跳,對方比我還小個五、六歲!年紀非常輕!

聊天聊了一會兒,知道他這麼年輕就做了世界知名廠牌的代理商,我不禁好奇他是哪裡畢業的?他起先吞吞吐吐不說,在我指著他手臂上的疤痕開玩笑說,我知道:「你一定是混出來的!」他才笑著點頭:「其實,我只有國小畢業。」

在聽他簡述創業過程之後,我真的非常佩服。他因為沒念什麼書,很年輕就進入社會,一路從小業務跑到大老闆。最重要的是,他有野心、有手腕、有計畫,他沒有家累、沒有包袱,說幹就幹。他曾經因為創業失敗而背負幾百萬債務,但敢衝敢撞的結果,是不但重新站起來,而且很快賺回江山。

創立「法蘭瓷」的陳總經理,也是年輕時就從「禮品」業務起家,他後來變成台灣獨大的進口禮品公司代理商,再一路開創自己的品牌「法蘭瓷」,因為年輕時的禮品業務經驗,讓他熟悉禮品通路,因此得以在經營「法蘭瓷」後,成長如此迅速。

你發現了嗎?這些人都有一個共通點,那就是「年輕」。他們都沒有碩士、博士學歷,但是,他們都很年輕就開始闖蕩、開始創業,因為年輕,不怕失敗,因為年輕,沒有負擔。當然,我們的社會上還是有很多中年創業者,比方說「故事屋」的創始人。但是,不可否認,年輕、膽識,真的是事業成功很重要的墊腳石。

當然,我並不是說,事業成功、賺大錢就是人生追求的目標;我也不認為,一個人賺得少就會不快樂。只是我一直在想,讓孩子喜歡讀書,並不是要求他要考上很好的學校,或是擁有顯赫的學歷,而應該「只」是累積他找知識的習慣、對自身的反省,與深思生命的意義。

至於學歷,其實大可以擺在一邊。如果,將來我的孩子可以做一個很棒的化妝師,我會很高興她擁有一個技能可以養活她自己,我想我並不一定會要她考大學、甚至念高中。但是,我希望我的孩子能夠及早知道她的優點、她所擅長的才能,而且有意志力專注的計畫自己的人生。

我之前在電視上說過我一個同學的親身經歷。
 
我國三的時候,我們班上有一個資優的女生,她的數理非常好,不論怎麼考,她幾乎都是滿分。想當然爾,每次模擬考她都名列前茅,後來直接保送北一女中,我有點不太記得她後來是自動放棄保送資格還是怎麼的,反正最後她還是以前幾名的分數考進去,一路念到台大醫科。成績這麼好的學生,理所當然如此,從沒有人懷疑過她的志願,甚至於她自己。我們當時都十分羨慕她。我一直認為自己挺聰明,但對於她,我真是甘拜下風、又嫉又羨,為什麼世界上有這麼聰明的人?她總是輕輕鬆鬆的就拿滿分!而我,經常是念個半死還考得爛不拉機的!

大二那年,我修了一門「兒童文學」的課程,很意外的在教室裡遇見她。因為我大學重考一年,當時她已經大三了。很久沒見,我們坐在一起聊了一下。上課後不久,我發現她正在讀高中理化參考書。我覺得很奇怪:「幹嘛?準備家教學生的課啊?」她搖頭:「不是,是我自己要讀的。」

我追問:「為什麼?」她神色黯然的說:「我要重考大學。」
 
我嚇了一大跳:「不會吧!妳已經大三了耶!而且第一志願,幹嘛重考?」
她說:「我不想當醫生。我喜歡美術。」
原來,到了大二要上大體解剖,她才發現自己根本不喜歡當醫生,她怕血,她壓根不想念醫學院。然而,當年功課太好,父母的期望逼著她不得不填上第一志願。她告訴我她發現自己喜歡畫畫,她想念建築或是設計系。

我望著她,心裡百感交集。從前,我如此羨慕的羨慕她,但,她卻是這麼的不快樂。而我,雖然功課不怎麼樣,大學也多考了一年,但我卻如此幸運,我一直都很清楚自己喜歡什麼、擅長什麼!

知道自己的長處、喜歡自己並追求自己所喜歡的,這是一件多麼重要且令人快樂的事!
 
唯有「學歷高」的想法,早已默默在打破。近來我深深的感悟,一個在社會上有競爭力的人,他必須擁有熱情、有計畫、要有靈活的頭腦,以及過人的膽識。
 
如果,我的孩子將來不讀書,我並不擔心。與其培養一個升學一帆風順但腦筋如一灘死水的孩子,還不如一個國小畢業但不畏困難、衝勁十足的孩子。我希望,我的孩子,在成長的歷程中,可以早日發現,她喜歡什麼、適合什麼,而不是分數到哪裡,就跟著念到哪裡。
 
屆時,她才有足夠的時間,可以承擔失敗、一再重來,進而找到一條不但足以養家活口,也能夠成就自己的道路。

2009年9月15日 星期二

球場周邊的步道施工!又是爛政客的傑作!

星期日一早到球場割草,
縣府規劃的步道已經開始施工了,
問趙校長為什麼步道規劃成這個樣子?
一個好好的草皮周邊要搞得五花十色?
他也不曉得,代管單位非常的不被尊重!

這也已經不是第一次了!就像怕人家知道什麼!
樹亂種,路亂開,政客要選票就亂要錢亂砸錢,
工程車進進出出,辛苦維護的草皮又得遭殃!

我實在很想知道設計這個工程的人是誰?
我也很想知道當初爭取這個工程的議員是誰?
他們真的很不用心!專業的人做出非常不專業的事!
當然!不只他們這回,許多的公共工程都是這樣!

因為,這幾次的運動公園施工工程,
還有在社區看到的幾個公園景觀的工程,
工程規劃和施工也完全沒有透明,
工程預算也明顯的浮濫!灌水的情形屢見不鮮!
最後完工品質都以接近浪費公帑的樣貌呈現!
真的都沒有真切考慮到居民真正的需求,
沒有和居民充份溝通,草草施工,
一到選舉還要來要這份人情!

如果有機會看到預算細目,
(一般僅有少數人才會看到和關心)
保證讓您大呼離譜!買的東西品質沒有比較好,
可是幾乎都比較貴,有些還貴得讓人難以接受!
說是公開招標,藏著許多不為人知的暗盤!
明明白白的花掉我們納稅人的血汗錢!

一樣一樣都是上百萬的工程!
換成是您我自己的家,
我們對待一個個上百萬的工程,
絕對不會如此的草率!

老百姓啊!什麼時候?我們才能團結一起!?
告訴這些政客:以後花老百姓的錢,不要那麼粗糙,那麼的肆無忌憚!

2009年9月8日 星期二

每天15分鐘 培養孩子起飛!

如果每個家庭每天有15分鐘是共同時間,這段時間全家人一起做相同的事,這樣孩子不但學會做家事,也樂於做家事,還懂得惜福,豈不一舉多得?

我的好友娜裏尼的女兒被喬治亞理工大學錄取了,我們很為她高興。喬治亞理工是喬治亞州最好的大學之一,被錄取的機率非常低。

娜裏尼的女兒沒有離家過,她家的飲食以印度菜為主。現在,娜裏尼開始擔心,她的女兒什麼菜都不會做,也沒有做過任何家事,住在學校的宿舍,吃學校的伙食不適,怎麼辦?

有一個韓裔的醫學院學生和我交談甚歡,他說他每個週末都要回家一趟。他的家在兩個小時車程的亞特蘭大。我問他,汽油那麼貴,每星期回家幹什麼?

他大剌剌的說:「我回家拿一整個星期的食物啊!我媽媽每個週末為我煮一整個星期的食物,讓我帶回租房子的地方。我也順便把一星期的髒衣服拿回家給我媽媽洗。」我問他,這些事情他不會做嗎?男孩搖搖頭說,開車回家拿比自己做還快。

電腦科學Java課共一百分鐘,下課已經是早上11點了,我的好友湯姆喊著:「我餓扁了。我要去餐館用餐。」湯姆4歲時,從越南和父母移民美國,是一個非常聰明的人。我問他,沒有吃早餐就上學?他光明正大的說:「我媽媽做早餐,但我起不來,所以我每天空著肚子上學。
」我問湯姆,他自己會做菜或做家事嗎?答案當然是「不會」。

一個華裔大學女孩來我家借住兩個月,我們吃完晚餐,我問她:「妳願意洗碗嗎?」她嘴巴說好,身體卻沒有動靜。於是,我問她,「妳會洗碗嗎?」答案是不會,「我沒有洗過碗。」我帶她上超市買肉,她問我那是什麼,我說:「豬肉和雞肉。」她說:「我沒看過生肉。我只知道餐桌上的肉。」

以上四個即將入大學或是大學生,他們都來自於亞洲。他們的共同點是「不會做家事,也沒有做過家事。」因為他們的媽媽包辦了孩子的一切,他們只管讀書和拿好成績回家。

<美國家庭>做家事 培養獨立

相較於美國學生的獨立能力,亞洲的學生似乎在生活能力上弱了一大截。

培養孩子做家事,事實上,是培養孩子的獨立能力。

做家事難嗎?我的美國朋友告訴我,他和弟弟兩人從6歲就開始墊著椅子洗碗,他的妹妹們也不例外。我家的規矩是做菜的人不必洗碗和清理廚房。換句話說,沒有下廚的人得聯手做飯後的清潔工作。

如果每個家庭每天有15分鐘是共同時間,這段時間全家人一起做相同的事,例如打理剩菜、整理餐桌、洗碗、清理廚房和刷洗瓦斯爐等。15分鐘的家庭時間帶來的是美好和溫馨的善後,這樣孩子不但學會做家事,也樂於做家事,還懂得惜福,豈不一舉多得?

愛孩子,是讓孩子有學飛的能力。要能飛,就得在家多做、多磨練,否則,到了外地,孩子的翅膀折斷了,父母豈能睡得安穩?
從現在開始,每天培養孩子學飛,就從「家事」起飛。

作者/丘引  <文章出處>

2009年9月7日 星期一

為大肚國小修理課桌椅

九月六日一群來自鄉下很不起眼的某個社區的人,
他們默默的做了一件非常了不起的事,
就是替一間國小修理課桌椅,而且是義務的喔!
非常感謝他們的愛心!他們是誰呢?
就是日光郡的小腳印家族,謝謝你們!有你們真好!

雖然這次敏惠沒有參加,但聽老公說這次人數真不少!
做起事來比較起勁,一個早上就修理好了,
早上我在店裡來了一位好朋友,問起吳老闆去哪裡?
我說:去大肚國小修理課桌椅,他聽到時非常不可思議!
他說:明年我可不可以加入?這麼有意義的事呢?應該OK吧!

真的非常感謝大家的辛苦,相信大肚國小小朋友們,
會由衷謝謝你們,而且老師也可以專心上課,
真的,有你們真好!

敏惠

2009年8月30日 星期日

億芯謝謝大家的支持!

我生平第一場音樂會在8/29落幕了!
我從沒想過會有那麼多人來支持我,
當我看到小腳印裡的叔叔、阿姨不計路途遙遠,
特地排出時間帶著可愛的弟弟妹妹們來聽音樂會,
真的讓我好感動~
彷彿在一個大家庭裡,家人需要幫忙大家就會全力支持,
感覺好溫暖~ 真的很謝謝大家!

但是昨天的演出不是很完美,
請大家多多包涵~
我的音樂會是我們班上觀眾最多的一場,
爸爸說這就是一個家族的力量

我的感謝無法用言語形容,
如果以後需要幫忙,
例如:公司開幕、新居落成、餐廳開幕(應該知道是說誰喔~)、嫁娶.....
只要一句話,我一定帶著同學去幫忙!!

再次謝謝各位的支持~!!!

最感謝的是小朋友們很乖的聽了2個小時,
你們最棒囉!!